Trenza de Hojaldre

Ingredientes:

- Una lámina de hojaldre

- Un chorizo en barra

- Queso rallado

- Un huevo para pincelar

- Sésamo para decorar

Elaboración:

Estiramos el hojaldre con un rodillo, y cuando lo tengamos con forma rectangular le hacemos unos cortes como los del dibujo:

Después lo rellenamos en la parte central con los ingredientes que queramos. Nosotros hemos elegido chorizo y queso, pero podría ser con algo dulce, o con un plato mas elaborado, como salmón con verduritas.... lo que se nos ocurra a cada uno.

Para cerrarlo iremos plegándolo a modo de trenza, sobreponiendo un lado con el siguiente.

Por último pincelamos la superficie con huevo batido y le espolvoreamos sésamo para decorarlo.
Lo metemos en el horno a 180º, unos 20 minutos, dependiendo del horno......y listo!!!!!