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jueves, 15 de diciembre de 2011

Polvorones Artesanos

Navidad, Navidad,.... dulce Navidad........
Ya está aquí la Navidad con sus polvorones, mantecados, turrones....ummm
Y si están hechos por uno mismo, mejor que mejor.
Os dejamos una receta super sencilla que os va a encantar:



Ingredientes:
- 250 gramos de manteca de cerdo
- 250 gramos de azúcar
-250 gramos de harina
- 120gramos de almendras tostadas
- 30 gramos de azúcar glass
- 5 gramos de canela( una pizca)

Elaboración:

Lo primero de todo se bate la manteca de cerdo reblandecida con el azúcar.
Después se le añaden las almendras tostadas molidas, la harina, y se hace una masa fina. Estiramos la masa sobre una superficie, dejándola 3 centímetros de grueso.
Se corta con un molde y se le echa sésamo al gusto.
Lo metemos en el horno a temperatura suave( unos 150º), y cuando esté a nuestro gusto los sacamos y les espolvoreamos el azúcar glass.

jueves, 1 de diciembre de 2011

Bombones de cereales

Esta receta nos la sugirió nuestra amiga Leti http://laprincesitacosturera.com/, y realmente nos ha sorprendido como con tan pocos ingredientes, salen unos bombones tan ricos, como la vida misma, con muy poquito, se consiguen cosas maravillosas.

 Ingredientes
- Chocolate negro y blanco para fundir
- Una cucharadita de mantequilla
- Cereales de desayuno al gusto de cada uno.

Elaboración

Lo primero de todo partimos el chocolate en onzas y las metemos en un bol con un chorrito de agua y una cucharadita pequeña de mantequilla.
Lo metemos al microondas 1 minutillo y le damos vueltas, hasta que el chocolate se quede totalmente derretido.
Lo distribuimos en moldes de magdalenas o similares, y le ponemos encima los cereales, predsionándolos suavemente sobre el chocolate para que se adhieran.
Metemos los moldes en la nevera durante 1 hora.......y listo!!!!!