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miércoles, 23 de enero de 2013

PASTEL DE SALMÓN Y KIWI


Ingredientes:
- Planchas de bizcocho preparadas.
- Salmón ahumado
- Una tarrina de queso crema tipo philadelphia.
- Kiwis

Elaboración:
Ponemos una base de bizcocho, cubrimos con el queso, salmón y kiwis.
Otra capa de bizcocho, cubrimos con el queso crema toda la cubierta y decoramos con las rodajas de kiwi y el salmón restante.

LASAÑA SÚPER FÁCIL


Ingredientes:
- Placas precocinadas de canelones o lasaña
- Atún al natural o en aceite de oliva
- Tomate frito
- Bechamel preparada
- Queso rallado

Elaboración:
Hoy presentamos una receta sencilla de preparar y muy rápida de elaborar, para cualquier momento en el que se presentan visitas en casa con ganas de quedarse a comer...
Lo primero que hacemos es dejar un rato las placas precocinadas de lasaña en agua caliente, para que se hidraten y queden más esponjosas.
A la vez que el paso anterior, untamos el molde donde vamos a realizar la lasaña con un poquito de mantequilla para que sea muy fácil de sacarla después.
En un bol realizamos la mezcla del relleno, que consiste en atún y tomate frito y una vez que esté listo le añadimos la bechamel.
Ahora colocamos las placas en nuestra fuente con mantequilla, formando una base, le añadimos nuestra mezcla de relleno y después le ponemos encima otra capa de placas de lasaña, añadimos el queso rallado por encima y listo!!!
Lo ponemos en el horno a unos 150º durante unos 15 minutos, estando atentos a que se dore el queso rallado... y a quedar bien con las visitas!!