Top blogs de recetas

miércoles, 11 de mayo de 2011

Brazo gitano salado






Esta receta es ideal para una fiesta de cumpleaños y no os podéis imaginar lo que cunde!!!!
En 5 minutos está listo!!

Ingredientes:
- Plancha de bizcocho
- Jamon york
- Nueces
- Queso azul
- Queso blanco de untar

Elaboración:
Lo primero es ver si en alguna pastelería os venden las planchas de bizcocho( como ha sido nuestro caso), y si no la haríamos con la receta de la masa de bizcocho extendida en la bandeja del horno.

Después desmenuzaríamos en un bol el queso azul y lo mezclaríamos con el queso de untar.
Hacemos trocitos pequeños las nueces y las mezclamos con el queso.

En la superficie de la plancha de bizcocho, untamos la mezcla de los quesos con las nueces y después colocamos las lonchas de jamón york, cubriendo toda la superficie.

Por último enrollamos con cuidado el bizcocho,y lo cortamos en rebanadas de unos 2 cm.

No hay comentarios: